Värmebehandling är det bästa sättet att bli av med olika patogener som strävar efter att penetrera den kulinariska domänen. Kokning hjälper också till att bli av med envisa fläckar som dyker upp på kökshanddukar med avundsvärd frekvens. Men om du inte följer ett antal regler kan du enkelt förvandla dina oersättliga assistenter till fula trasor.
De bästa fläck- och fettborttagningsmedlen
Sedan uppfinningen av tvättpulver och blekmedel har tvättsåpa gradvis ersatts av dem. Men förgäves. När allt kommer omkring, i kampen för städningen av kökshanddukar, är det svårt att ersätta det. Det är bara viktigt att förstå att endast block märkta med minst 72 % är lämpliga för dessa ändamål.
Nästa i rankningen av pålitliga hjälpare i kampen mot fläckar är:
- salt;
- läsk (bakning och aska);
- vinäger;
- citronsyra;
- kaliumpermanganat;
- solrosolja.
Vegetabiliskt fett ökar avsevärt effektiviteten hos andra produkter, särskilt när det gäller att lägga till det i varmt vatten.
Väteperoxid och borsyra används också ibland för blekning, och silikatlim används för att ta bort fläckar. Men på grund av den höga risken för att skada handduken rekommenderas det inte att överskrida den dos av dessa produkter som anges i råden.
Hur och vad man ska koka
En kökshandduk av hög kvalitet ska absorbera fukt bra, torka snabbt och den får helt enkelt inte lämna ludd på allt den kommer i kontakt med. Vita våffelark klarar dessa uppgifter bra. De har också en funktion till - förmågan att motstå upprepad kokning utan att förstöra fibrerna.
Men vilken kock skulle inte vilja inreda sina lokaler med ljusa, färgglada och kanske till och med frottéhanddukar? En sådan liten touch kan förvandla ett kök. Och lägga till krångel. Färgade tyger tål trots allt inte att koka bra. Och den loopade högen avger också motvilligt lukter med smuts. Därför, för att ta hand om sådana material, måste du behärska högtemperaturs blötläggningstekniken.
Kokande
Det handlar om att hålla saker blötlagda i den aktiva substansen under lång tid (25–60 minuter) på låg värme. Ett av de mest populära recepten är en blandning av tvättpulver, torr blekmedel och vegetabilisk olja - 2 msk vardera. l. ingredienser för 5 l. varmt vatten. Efter att ha kokat upp lösningen nedsänks kökshanddukar i den och hålls i brand i cirka 30 minuter. Stäng sedan av spisen och vänta tills vattnet svalnat helt. Vanligtvis, under denna tid, hinner även gamla fläckar försvinna och tyget kan bara sköljas noggrant.
Bakpulver klarar lika bra fläckar. För ett litet antal färska fläckar räcker det att koka handdukarna i en lösning av 1 glas av detta ämne utspätt i 2 liter. vatten.Det är bättre att förbehandla gamla och svåra att ta bort fläckar med sodaslurry, som förvaras på en handduk i 30 minuter efter applicering. Om produkten inte tar bort fläckarna, före nästa tvätt är det bäst att blötlägga tyget över natten i en lösning av en blandning av tvättpulver och soda (2 matskedar per 3 liter vatten).
Varm blötläggning
Detta innebär att doppa kökshanddukar i kokande vatten och sedan "infundera". Den mest populära metoden involverar tvåstegsbearbetning. Först fuktas fläckarna med citronsyra (20 g per glas vatten), och handduken lämnas i en plastpåse i 3 timmar. Sedan blötläggs de i en blandning av 5 liter. kokande vatten och 10 droppar mörkrosa lösning av kaliumpermanganat i 6 timmar. Ett lika effektivt alternativ är 3 msk. l. bordssalt och 2 msk. l. väteperoxid utspädd i samma mängd varmt vatten. Blötläggningsperioden är liknande.
Att bara stryka föremålen innan de skickas till köket kan öka intervallet mellan högtemperaturbehandlingar av handdukar. Hela hemligheten är att uträtade fibrer absorberar och behåller smuts mindre.
0
